La CHACHOU

Crème de curry maison, mozzarella , poulet , chèvre
Après cuisson : tomates cerises , pointe de crème de parmesan , roquette , parmesan

Chicken goat cheese mozzarella curry cream
After cooking: Cherry tomatoes, hint of parmesan cream, parmesan rocket

PERSONNALISEZ VOTRE PIZZA

Base de compris : tomate ou blanche avec mozzarella inclus
après sélectionnez vos ingrédients

Base included : Tomato sauce or white fresh cream with mozzarella
After select your ingredients

PIZZA COEUR POUR ENFANT

Sauce tomate Mozzarella

Tomato Sauce Mozzarella (for the children pizza heart)

PIZZA POISSON ENFANT

Sauce tomate mozzarella olive

MARGHERITA

Sauce tomate , mozzarella di Buffala ,
Après cuisson Origan , Basilic , Huile d'olive

Tomato sauce, buffala mozzarella
After cooking , Oregano, Basil, Olive oil

JAMBON FROMAGE

Sauce tomate , Mozzarella , Jambon

Tomato sauce, Mozzarella, Ham,

VENTRICINA PICCANTE

Sauce tomate , Mozzarella , Ventricina ,
Après cuisson : Origan

Tomato Sauce , Mozzarella , Ventricina
After cooking , Oregano

ROYALE "by Quintessence"

Sauce tomate , Mozzarella , Jambon , Champignons frais , Parmesan , filet huile d'olive extra vierge
Apres cuisson: Slice de Champignons , Copeaux de Parmesan , Filet huile d'Olive BIO et Origan

Tomato sauce, Mozzarella, Ham, Fresh mushrooms, Parmesan, drizzle of extra virgin olive oil
After cooking: Slice of Mushrooms, Shavings of Parmesan, Fillet of Organic Olive Oil and Origan

CHEVRE MIEL

Sauce tomate , Mozzarella , chèvre
Après cuisson Miel

Tomato sauce , Mozzarella, goat cheese
After cooking , Honey

NAPOLITAINE

Sauce tomate , Anchois , Câpres ,
Après cuisson Origan , Olives

Tomato sauce, Anchovies, Capers
After cooking Oregano, Olives

4 FROMAGES

Sauce tomate , Mozzarella , Chèvre , Gorgonzola , Camembert

Tomato sauce, Mozzarella, Goat cheese, Gorgonzola, Camembert

PETIT JEAN

Crème Fraiche , Mozzarella , Jambon blanc , Roquefort , Noix
Après cuisson : Roquette , huile d’olive extra vierge

White Cream, Mozzarella, Ham, Roquefort, Walnuts
After cookîng : Arugula . Olive oil

GRENADINS

Sauce tomate
après cuisson : Spianata Romana , Tomates confites , Burrata , Roquette , Copeaux de Parmesan, huile d’olive

Tomato sauce
after cooking: Spianata Romana, Candied tomatoes, Burrata , Arugula, Parmesan , olive oil

COCO

Crème fraiche , Mozzarella , Saumon fumé , Tomates cerises
Après cuisson : Boursin , Roquette , Zest de citron, jus de citron bio , huile d’olive extra vierge

White Cream ,Mozzarella, Smoked salmon, Cherry tomatoes
After cooking : boursin cheese , Arugula, Lemon zest ,lemon jus bio olive oil

FREGATE

Crème fraiche , Parmesan , Mozzarella , Poulet mariné
après cuisson : Sauce César , Tomates Cerises , Roquette , Copeaux de Parmesan , Pointe crème de parmesan ,huile d’olive extra vierge

Fresh Cream , parmesan cheese Mozzarella, Marinated Chicken
after cooking: Homemade Caesar sauce, Cherry Tomatoes, Arugula, parmesan cheese , parmesan cream , olive oil

ST BARTH

Sauce Tomate , Mozzarella
après cuisson : Avocats , Tomates Cerises , Roquette , Parmesan , chèvre Huile d'Olive et Balsamique

Tomato Sauce, Mozzarella
after cooking: Avocados, Cherry Tomatoes, Arugula, Parmesan, Goat cheese Olive Oil and Balsamic

FOURCHUE

Velouté de tomate jaune , Provolone
après cuisson: Burrata , Jambon de Parme , Copeaux de parmesan , Confiture de figue

Yellow tomato velouté, Provolone
after cooking: Burrata, Parma ham, Parmesan , Fig jam

CHEVREAU

Mozzarella , Gorgonzola , Chèvre , Camembert , Reblochon
après cuisson : Burrata , Copeaux de Parmesan , Confiture de figue

Mozzarella, Gorgonzola, Goat cheese, Camembert, Reblochon
after cooking: Burrata, Parmesan , Fig jam

PAIN DE SUCRE

Crème d'asperges , Mozzarella
Après cuisson : Burrata , Coppa , Copeaux de Parmesan , Tomates cerises , Huile d'olive

Cream of asparagus, Mozzarella
after cooking: Burrata, Coppa, Parmesan shavings, Cherry tomatoes, Olive oil

TOC VERS

Sauce tomate , Mozzarella , Courgettes Marinées
après cuisson : Aubergines Grillées , Tomates confites , Burrata , Roquette , Pesto

Tomato sauce, Mozzarella, Marinated Zucchini
after cooking: Grilled Eggplants, Candied Tomatoes, Burrata , Arugula, Pesto

ROCHE LE BOEUF / ROCK THE BEEF

Sauce tomate mozzarella viande hachée oignons poivrons
Après cuisson : copeaux de parmesan et filet de sauce burger

Tomato mozzarella sauce minced meat onions peppers
After cooking: parmesan shavings and a drizzle of burger sauce

LA QUINTESSENCE

Crème de Truffe , Mozzarella
après cuisson : Burrata , Tomates cerises , Roquette , Copeaux de Parmesan , huile de truffe , crème de balsamique à la truffe blanche

Truffle Cream, Mozzarella
after cooking: Burrata, Cherry tomato , Arugula,, Parmesan, truffle oil, balsamic vinegar cream with white truffle

GROS ILET ( Calzone )

Sauce Tomate , Jambon , Oeuf , Champignons , Billes de Mozzarella

Tomato Sauce, Ham, Egg, Mushrooms, Mozzarella Balls

BONHOMME ( Calzone )

Crème fraiche , Gorgonzola , Reblochon , Bille de Mozzarella , Jambon blanc , origan , huile d’olive

Fresh white cream, Gorgonzola, Reblochon , Mozzarella ball, White ham , oregano , olive oil

PERSONNALISEZ VOTRE PIZZ SALADE

Base : Roquette , Billes de Mozarella , Tomate cerise , Huile d'Olive
après choisissez vos ingrédients

LE SALTIMBANQUE PIZZA STREET FOOD

PERSONNALISEZ VOTRE SALTIMBANQUE
Base inclus : Mozzarella Roquette huile d'Olives Tomates cerises origan

PERSONALIZE YOUR JUMBO
Base included : Mozzarella Rocket Olive oil cherry tomatoes origan

PIZZA NUTELLA BANANE OU CHOCOLAT PRALINE BANANE

PIZZA NUTELLA BANANE OU CHOCOLAT PRALINE BANANE
à préciser lors de votre commande

MINI CALZONE FRUIT ROUGE NUTELLA OU CHOCOLAT PRALINE

MINI CALZONE FRUIT ROUGE NUTELLA OU CHOCOLAT PRALINE
à préciser lors de votre commande

TIRAMISU POIRE CHOCOLAT

QUINTESSENCE ROSE

Eau Fiji

50cl

QUINTESSENCE ROUGE

VIN ROUGE MARSANNAY 2018

VIN ROUGE GRAND BARRAIL 2015

QUINTESSENCE BLANC

VIN BLANC SANCERRE 2020

VIN BLANC POUILLY FUISSE 2020

QUINTESSENCE CHAMPAGNE

CARIB

HK

MENABREA ITALIENNE

DESPERADOS ORIGINAL

CORONA

ORANGINA

LIPTONIC

COCA

COCA ZERO

ICE TEA PECHE ITALIEN

OASIS TROPICAL

EVIAN 50CL

EVIAN 1L

REDBULL

RHUM VIEUX SAINT JAMES

WHISKY AKASHI