LA QUINTESSENCE  CHEF PIZZAIOLO LA QUINTESSENCE CHEF PIZZAIOLO
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PERSONNALISEZ VOTRE PIZZA

PERSONNALISEZ VOTRE PIZZA

Base de compris : tomate ou blanche avec mozzarella inclus
après sélectionnez vos ingrédients

Base included : Tomato sauce or white fresh cream with mozzarella
After select your ingredients

16.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
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PIZZAS

PIZZA DU MOMENT

PIZZA DU MOMENT

La LORIENT
Base crème D’artichaut Mozzarella
Après cuisson :
Tomates confites burrata copeaux de parmesan

22.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
PIZZA COEUR POUR ENFANT

PIZZA COEUR POUR ENFANT

Sauce tomate Mozzarella

Tomato Sauce Mozzarella (for the children pizza heart)

9.00


100g
PIZZA POISSON ENFANT

PIZZA POISSON ENFANT

Sauce tomate mozzarella olive

9.00


100g
MARGHERITA

MARGHERITA

Sauce tomate , mozzarella di Buffala ,
Après cuisson Origan , Basilic , Huile d'olive

Tomato sauce, buffala mozzarella
After cooking , Oregano, Basil, Olive oil

15.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
JAMBON FROMAGE

JAMBON FROMAGE

Sauce tomate , Mozzarella , Jambon

Tomato sauce, Mozzarella, Ham,

16.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
VENTRICINA PICCANTE

VENTRICINA PICCANTE

Sauce tomate , Mozzarella , Ventricina ,
Après cuisson : Origan

Tomato Sauce , Mozzarella , Ventricina
After cooking , Oregano

17.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
ROYALE

ROYALE "by Quintessence"

Sauce tomate , Mozzarella , Jambon , Champignons frais , Parmesan , filet huile d'olive extra vierge
Apres cuisson: Slice de Champignons , Copeaux de Parmesan , Filet huile d'Olive BIO et Origan

Tomato sauce, Mozzarella, Ham, Fresh mushrooms, Parmesan, drizzle of extra virgin olive oil
After cooking: Slice of Mushrooms, Shavings of Parmesan, Fillet of Organic Olive Oil and Origan

18.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
CHEVRE MIEL

CHEVRE MIEL

Sauce tomate , Mozzarella , chèvre
Après cuisson Miel

Tomato sauce , Mozzarella, goat cheese
After cooking , Honey

17.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
NAPOLITAINE

NAPOLITAINE

Sauce tomate , Anchois , Câpres ,
Après cuisson Origan , Olives

Tomato sauce, Anchovies, Capers
After cooking Oregano, Olives

17.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
4 FROMAGES

4 FROMAGES

Sauce tomate , Mozzarella , Chèvre , Gorgonzola , Camembert

Tomato sauce, Mozzarella, Goat cheese, Gorgonzola, Camembert

17.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
PETIT JEAN

PETIT JEAN

Crème Fraiche , Mozzarella , Jambon blanc , Roquefort , Noix
Après cuisson : Roquette , huile d’olive extra vierge

White Cream, Mozzarella, Ham, Roquefort, Walnuts
After cookîng : Arugula . Olive oil

22.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
 GRENADINS

GRENADINS

Sauce tomate
après cuisson : Spianata Romana , Tomates confites , Burrata , Roquette , Copeaux de Parmesan, huile d’olive

Tomato sauce
after cooking: Spianata Romana, Candied tomatoes, Burrata , Arugula, Parmesan , olive oil

23.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
COCO

COCO

Crème fraiche , Mozzarella , Saumon fumé , Tomates cerises
Après cuisson : Boursin , Roquette , Zest de citron, jus de citron bio , huile d’olive extra vierge

White Cream ,Mozzarella, Smoked salmon, Cherry tomatoes
After cooking : boursin cheese , Arugula, Lemon zest ,lemon jus bio olive oil

24.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
FREGATE

FREGATE

Crème fraiche , Parmesan , Mozzarella , Poulet mariné
après cuisson : Sauce César , Tomates Cerises , Roquette , Copeaux de Parmesan , Pointe crème de parmesan ,huile d’olive extra vierge

Fresh Cream , parmesan cheese Mozzarella, Marinated Chicken
after cooking: Homemade Caesar sauce, Cherry Tomatoes, Arugula, parmesan cheese , parmesan cream , olive oil

24.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
ST BARTH

ST BARTH

Sauce Tomate , Mozzarella
après cuisson : Avocats , Tomates Cerises , Roquette , Parmesan , chèvre Huile d'Olive et Balsamique

Tomato Sauce, Mozzarella
after cooking: Avocados, Cherry Tomatoes, Arugula, Parmesan, Goat cheese Olive Oil and Balsamic

24.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
CHEVREAU

CHEVREAU

Mozzarella , Gorgonzola , Chèvre , Camembert , Reblochon
après cuisson : Burrata , Copeaux de Parmesan , Confiture de figue

Mozzarella, Gorgonzola, Goat cheese, Camembert, Reblochon
after cooking: Burrata, Parmesan , Fig jam

24.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
PAIN DE SUCRE

PAIN DE SUCRE

Crème d'asperges , Mozzarella
Après cuisson : Burrata , Coppa , Copeaux de Parmesan , Tomates cerises , Huile d'olive

Cream of asparagus, Mozzarella
after cooking: Burrata, Coppa, Parmesan shavings, Cherry tomatoes, Olive oil

24.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
TOC VERS

TOC VERS

Sauce tomate , Mozzarella , Courgettes Marinées
après cuisson : Aubergines Grillées , Tomates confites , Burrata , Roquette , Pesto

Tomato sauce, Mozzarella, Marinated Zucchini
after cooking: Grilled Eggplants, Candied Tomatoes, Burrata , Arugula, Pesto

24.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
ROCHE LE BOEUF / ROCK THE BEEF

ROCHE LE BOEUF / ROCK THE BEEF

Sauce tomate mozzarella viande hachée oignons poivrons
Après cuisson : copeaux de parmesan et filet de sauce burger

Tomato mozzarella sauce minced meat onions peppers
After cooking: parmesan shavings and a drizzle of burger sauce

24.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
LA QUINTESSENCE

LA QUINTESSENCE

Crème de Truffe , Mozzarella
après cuisson : Burrata , Tomates cerises , Roquette , Copeaux de Parmesan , huile de truffe , crème de balsamique à la truffe blanche

Truffle Cream, Mozzarella
after cooking: Burrata, Cherry tomato , Arugula,, Parmesan, truffle oil, balsamic vinegar cream with white truffle

25.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
GROS ILET ( Calzone )

GROS ILET ( Calzone )

Sauce Tomate , Jambon , Oeuf , Champignons , Billes de Mozzarella

Tomato Sauce, Ham, Egg, Mushrooms, Mozzarella Balls

21.00


300g
BONHOMME ( Calzone )

BONHOMME ( Calzone )

Crème fraiche , Gorgonzola , Reblochon , Bille de Mozzarella , Jambon blanc , origan , huile d’olive

Fresh white cream, Gorgonzola, Reblochon , Mozzarella ball, White ham , oregano , olive oil

22.00


300g
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PIZZ SALADE

PERSONNALISEZ VOTRE PIZZ SALADE

PERSONNALISEZ VOTRE PIZZ SALADE

Base : Roquette , Billes de Mozarella , Tomate cerise , Huile d'Olive
après choisissez vos ingrédients

12.00


250g
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LE SALTIMBANQUE PIZZA STREET FOOD

LE SALTIMBANQUE PIZZA STREET FOOD

LE SALTIMBANQUE PIZZA STREET FOOD

PERSONNALISEZ VOTRE SALTIMBANQUE
Base inclus : Mozzarella Roquette huile d'Olives Tomates cerises origan

PERSONALIZE YOUR JUMBO
Base included : Mozzarella Rocket Olive oil cherry tomatoes origan

11.00


200g
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DESSERTS & PIZZAS DESSERT

TIRAMISU SPÉCULOS

TIRAMISU SPÉCULOS

7.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
PIZZA NUTELLA BANANE OU CHOCOLAT PRALINE BANANE

PIZZA NUTELLA BANANE OU CHOCOLAT PRALINE BANANE

PIZZA NUTELLA BANANE OU CHOCOLAT PRALINE BANANE
à préciser lors de votre commande

13.00


LES PIZZAS DESSERTS 28 cm
MINI CALZONE FRUIT ROUGE NUTELLA OU CHOCOLAT PRALINE

MINI CALZONE FRUIT ROUGE NUTELLA OU CHOCOLAT PRALINE

MINI CALZONE FRUIT ROUGE NUTELLA OU CHOCOLAT PRALINE
à préciser lors de votre commande

13.00


250g
TIRAMISU POIRE CHOCOLAT

TIRAMISU POIRE CHOCOLAT

7.00


LES TRADITIONNELLES 33 CM
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BOISSONS

QUINTESSENCE ROSE

QUINTESSENCE ROSE

25.00


Eau Fiji

Eau Fiji

50cl

4.00


QUINTESSENCE ROUGE

QUINTESSENCE ROUGE

29.00


VIN ROUGE MARSANNAY 2018

VIN ROUGE MARSANNAY 2018

55.00


75cl
VIN ROUGE GRAND BARRAIL 2015

VIN ROUGE GRAND BARRAIL 2015

55.00


75cl
QUINTESSENCE BLANC

QUINTESSENCE BLANC

29.00


VIN BLANC SANCERRE 2020

VIN BLANC SANCERRE 2020

45.00


75cl
VIN BLANC POUILLY FUISSE 2020

VIN BLANC POUILLY FUISSE 2020

50.00


75cl
QUINTESSENCE CHAMPAGNE

QUINTESSENCE CHAMPAGNE

45.00


CARIB

CARIB

3.50


HK

HK

3.00


MENABREA ITALIENNE

MENABREA ITALIENNE

4.00


DESPERADOS ORIGINAL

DESPERADOS ORIGINAL

5.00


CORONA

CORONA

5.00


ORANGINA

ORANGINA

3.00


LIPTONIC

LIPTONIC

3.00


COCA

COCA

3.00


COCA ZERO

COCA ZERO

3.00


ICE TEA PECHE ITALIEN

ICE TEA PECHE ITALIEN

4.00


OASIS TROPICAL

OASIS TROPICAL

3.00


EVIAN 50CL

EVIAN 50CL

3.00


EVIAN 1L

EVIAN 1L

5.00


REDBULL

REDBULL

5.00


25cl
RHUM VIEUX SAINT JAMES

RHUM VIEUX SAINT JAMES

40.00


70 CL
WHISKY AKASHI

WHISKY AKASHI

65.00


50cl

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L'EQUIPE

Olivier

Chef pizzaiolo

Formé par le double champion du monde de la pizza , Olivier vous fera découvrir sa pâte à pizza

Aline

Responsable accueil

Aline, femme d’Olivier depuis 20 ans elle est la garante du bon fonctionnement de la société

Avis de nos clients

“Des pizzas excellentes et variées faite avec amour! Une super équipe très sympathique. Un lieu incontournable à Saint Barth”


ALEXANDRA .D
19/04/2022

“La pâte est excellente, les garniture très bien accordées. Du super travail dans l'ensemble.”


QUENTIN .E
27/05/2022
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Adresse


33, 33 RUE JEANNE D'ARC
97133 SAINT BARTHELEMY
à coté du Kinugawa


Services

  • A emporter uniquement


  • Contact
    Email : lq@chefpizzaiolo.com
    Téléphone : +(590) 590.775.142


    Horaires

    • Jeudi | 18:00-22:30
    • Vendredi | 18:00-22:30
    • Samedi | 18:00-22:30
    • Dimanche | 18:00-22:30





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    Nom commercial : LA QUINTESSENCE CHEF PIZZAIOLO
    TOUSSAINT OLIVIER
    33 RUE JEANNE D ARC
    97133 SAINT BARTHELEMLY
    Siret : 87833045500022 – APE : 5610

    Responsable de la publication

    TOUSSAINT OLIVIER, Gérant(e) de la société

    Hébergement du site Internet

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    Développement du site Internet

    www.iPizzaphone.fr
    PEREZ José
    8, Av des Cottages
    91150 Etampes

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    33 RUE JEANNE D ARC
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